in Meinls Weinbar
am 16. April 2019
In Meinls Weinbar werden am Dienstag, den 16. April ab 19:00 Uhr die prämierten Weine des Weinguts Wieninger präsentiert und verkostet. Wir freuen uns Ihnen zu diesem besonderen Abend ein korrespondierendes 5-Gänge Menü servieren zu dürfen.
Degustationsmenü
Sekt Rosé Cuvée Katharina
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Marinierter Kalbsrücken mit Frühlingskräutern, Sauerrahm-Mousse und Krenschaumsuppe
Grüner Veltliner Kaasgraben 2017
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Seesaibling in leicht geräuchertem Fischsud, Apfel und Sellerie
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Rosengartl 1 ÖTW 2017
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Zweierlei vom Lamm und Bärlauch:
Gesurte Schulter mit Frischkäse und Bärlauchspinat
Rosa gebratener Rücken mit Kartoffel-Bärlauch-Ravioli
Danubis Grand Select 2008
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Käse
Chardonnay Select 2017
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Topfen-Mohnknödel auf Vanille-Himbeer-Sauce
Grinzinger Spätlese 2016
Verkostungsbeitrag: € 99,00 pro Person.
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist.
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6100 oder email: weinbar@meinlamgraben.at
Auf Ihr Kommen freut sich Ihr Meinls Weinbar-Team!